Questa è la torta in scala che verrà presentata a Ottobre, 4 volte più grande, al Guinness dei primati! Un'onore per me essere in giuria per un' evento tanto importante!!!!
Con un pizzico di fantasia e tanta passione, si può stupire anche con ingredienti semplici, come uova farina e tanto tanto ZUCCHERO...
domenica 12 marzo 2017
TORTA DA GUINNES
UN GRANDISSIMO ONORE per me fare parte della giuria insieme a GRANDI ARTISTE! troppo emozionata per dire altro che GRAZIE!
venerdì 18 luglio 2014
giovedì 22 maggio 2014
Cake Factory Roma
Qui potete vedere l'intervista che ho rilasciaro al simpaticissimo Giuseppe Patané durante il Cake Factory Roma a marzo
lunedì 10 febbraio 2014
venerdì 25 ottobre 2013
Splendida collaborazione con Renato Ardovino
Tutto ebbe inizio nel 2010, quando per gioco decisi di partecipare a un concorso di cake design su Facebook organizzato da Silovoglio. Il primo premio era molto allettante, una giornata nel laboratorio del grande Renato Ardovino.
Bello vedere il mio nome nei titoli di coda del programma.
Un grande onore é stato per me comparire sul libro di Renato tra i suoi collaboratori!
Inviai la foto della torta di Biancaneve e i sette nani realizzata per le mie bambine, non era tantissimo che mi cimentavo in qusto hobby ma decisi di buttarmi e provarci. Ottima decisione direi, perché quel concorso lo vinsi e il 23 maggio presi l'aero e partii per Battipaglia.
Inutile dirvi che passai una splendida giornata, la passammo nel suo laboratorio tra zucchero, farina e ovviamente pasta di zucchero. Renato oltre ad essere un grande professionista, é una splendida persona, gentile e premuroso, un vero gentil'uomo, quasi d'altri tempi! Passare qualche ora a lavorare con lui fu davvero una bellissima esperienza!
Nel giro di un paio d'anni riuscii a fare del cake design il mio lavoro, iniziai a collaborare con delle pasticcerie, a tenere corsi e a lavorare con famose aziende ed esponenti del settore, tra cui Silovoglio, Silikomart, Sweet Cakes ed Haribo.
Circa un'anno fa Renato mi invió un messaggio che mi riempi di gioa, da li a poco avrebbe iniziato a registrare la seconda serie del suo programma su RealTime, " Torte in corso con Renato " e voleva che gli dessi una mano nella preparazione delle puntate. UN SOGNO CHE SI REALIZZA!
É stato davvero bellissimo vedere il dietro le quinte di una trasmissione televisiva e partecipare attivamente nella preparazione delle puntate, nonché lavorare quotidianamente con Renato che stimo incredibilmente, Angelo uno splendido ragazzo davvero in gamba e tutti i ragazzi della produzione. Per ora ho collaborato alle ultime tre serie e spero con tutto il cuore che questa splendida esperienza continui a lungo!
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